O LabTEI começou a ser estruturado em 2019, por intermédio do projeto de extensão “IdeAção: ideias universitárias inovadoras. O projeto consistia em uma pré-incubação de ideias e projetos que nasciam dentro da UFSC/campus de Blumenau, em diferentes disciplinas, mas que não tinham um espaço para que os alunos pudessem dar continuidade para torná-los viáveis. Com o seu amadurecimento as professoras Marilise L. M. dos Reis Sayão e Ana Julia Dal Forno fundaram o Laboratório de Tecnologia, Empreendedorismo e Inovação com o intuito de fortalecer institucionalmente a conversão de ideias criativas em soluções inovadoras. Desde então oferecemos aos interessados orientação, por meio de mentoring e de metodologias próprias de desenvolvimento de negócios, estruturação e desenvolvimento de serviços, produtos e negócios inovadores.